由於今年沒有幫小孩辦生日趴，又曾經很想玩「超級變變變」的遊戲，所以就承辦了今年台媽間的萬聖節趴體，在構想的時候可能是以前童軍辦活動的老毛病又犯了，覺得把家裡弄成試膽大會的鬼屋應該很好玩，但想想小孩應該會做噩夢吧XD最後決定還是走溫馨佈置路線+造型食物作氣氛好了。
香港的外燴到府公司還不少，但好吃的有限，如果是想找萬聖節的應景食物更是完全沒有，問了半天最後只好自己做@_@上網先搜尋了一些萬聖節應景食物，坦白說最後都是從圖片去回推食譜的，一些太麻煩的我就直接刪去了，因為我只有一個人，平常要顧兩個，還要花時間佈置跟準備小遊戲的材料，所以步驟簡單又效果十足的才是我的首選；另外因為是給小朋友的趴體，太恐怖、逼真的也不能做，免得把小朋友給嚇到了^^;
1.
眼球︰這個應該可以算冷盤，構想是從茶葉蛋來的，因為茶葉蛋上面的紋路可以做出「血絲」的效果。瞳孔的部分比較讓我傷腦筋，我想過小黃瓜（香港的小黃瓜太粗）、小番茄（小番茄怕籽的部分都流掉了）、奇異果（太大片）跟秋葵（中間好像太空了沒有東西），最後決定物盡其用，用作手指的熱狗頭來做瞳孔，放射狀的紋路很理想，只是後來發現味道不太搭^^;
步驟一 我計畫做40個眼球，所以要做20顆茶葉蛋，這個很簡單，我是前兩天滷好，前一天剝好殼放冰箱，當天早上就可以直接拿來「組件」
步驟二 當天早上把蛋拿出來對半橫切，每個蛋上面淋一點番茄醬
步驟三 將預備切好的熱狗頭挖空（不挖空會很像疊雪人-_-;），用黑頭牙籤對準中心固定到蛋頭上，為求熱狗頭服貼，有些我會小小撕一道裂口，因為有番茄醬的關係所以不是很明顯，我覺得還ok
2.
手指︰這個也是超簡單又可以很快做好的，而且很像喔！數量配合眼球所以至少要40個。
步驟一 將熱狗切去一頭做斷面（切去的熱狗頭留起來做眼球的瞳孔用）
步驟二 另一頭切出一片指甲大小的平面，並在指甲底部劃一道溝槽
步驟三 將紅椒剪出適當形狀與大小（要稍微長一點），然後插到溝槽裡固定，紅椒最好將太厚的部分切掉，這樣指甲才會服貼
步驟四 在中間及靠近手指根部的地方劃兩三道口子做關節皺褶
步驟五 當天把熱狗煎一煎，讓手指呈現有點焦黑的樣子，斜插入馬鈴薯泥之類的東西效果會更好，讓手指有點彎曲感會更逼真喔！
3.
木乃伊︰怕手指太逼真小孩不敢吃，這個迷你熱狗木乃伊真的是為小孩準備的，因為超可愛！只可惜我自作聰明用了起士腸（想說比較好吃），結果在烤箱中一個個爆開變成爆漿木乃伊T_T大家如果要做請記得千萬要買「表裡如一」的熱狗腸啊…。數量上的話大約100g 的酥皮可以包20個迷你熱狗腸左右，當然也是以熱狗腸的大小為準，不同牌子的大小會有出入。
步驟一 去超市買冷凍酥皮（puff pastry），解凍以後將酥皮擀成長薄片，用刀切成直長條
步驟二 把長條酥皮當成繃帶一樣纏繞在熱狗腸上面，記得露出一個臉（唉我可是充滿感情地在包這些小木乃伊啊，結果…）
步驟三 烤箱預熱190℃ ，放中上層烤約15～20分鐘直至表皮微黃
步驟四 放涼後用花生醬點眼睛上去，超可愛的喔！
4.
蜘蛛肉丸義大利麵︰這道肉丸義大利麵本身沒什麼特別之處，就是把肉丸加幾個腳跟眼睛做成蜘蛛就對了，但因為是我第一次做大份量的義大利麵（整包都煮下去了），所以還是稍微狗急跳牆了一下（趴體前最後一小時才開始做^^;），最後蜘蛛的腳實在太多，決定隨便插個四隻當怪物就算了，因為肉丸義大利麵的食譜隨手可得，我就不寫了，只是本來行有餘力，還想用西洋芹折一顆樹出來插在麵裡面，上面勾幾條麵條掛上去，應該會更有氣氛。
5.
幽靈咖哩飯︰從日式便當來的靈感，食譜本身沒有特別之處，做造型而已，而且咖哩跟飯煮一大鍋，吃不飽的人可以無限添加，非常方便。用白米捏成幽靈的形狀，有空的人可以用海苔剪好眼睛嘴巴放上去，但很顯然這不是我的風格，我插兩個黑頭牙籤當眼睛便是XD旁邊倒進做好的咖哩醬（我有日本朋友給我的超好吃咖哩醬食譜，不過當天材料不夠所以我沒做^^;有興趣的人可以再問我），擺幾片切片的杏鮑菇當墓碑（更有空的人還可以在上面寫仇人的名字），這樣就完成了。
6.
怪獸土司︰作怪獸土司最重要的就是要有模具，我也是有模具才想到做這個的，用模具將土司壓出鋸齒狀的開口後，裡面想裝什麼可以自己決定，變化性很多。我是用了兩種不同顏色的土司，各做15個左右（甜的比較扁可以多做幾個），深咖啡色的是全麥吐司，裡面裝馬鈴薯加蛋沙拉，火腿片當舌頭，番茄醬點眼睛；白色土司則是抹草莓果醬（其實蔓越莓醬更接近紅色），起士當舌頭，葡萄乾沾點果醬黏上去當眼睛，如果有綠色土司就更好了…可惜我找不到^^;（當時非常希望有一台麵包機就可以自己做了）
7.
牙齒︰牙齒放最後說因為它應該算甜點，做出來很像但其實沒什麼人敢吃（用想的也好吃不到哪裡去），但「笑」果很足，我也很愛^^用家裡剩下的棉花糖來做，總共做了18個。
步驟一 我買不到小顆的棉花糖所以只好用大顆的剪，萬萬想不到棉花糖剪小塊之後很難處理，切面非常地黏，我只好直接把它們黏成一排牙齒，用塑膠袋保鮮，避免乾掉（事實上那幾天香港濕度只有三十幾，所以還是硬掉了）
步驟二 有鑒於當天早上我只進行組裝工作，所以蘋果我也是前一天晚上就切成薄片，浸鹽水後放冰箱了，為求效果請挑顏色鮮紅的
步驟三 組裝工作非常簡單，先放一片蘋果（下嘴唇），上面抹一點草莓果醬（或任何紅色果醬），將牙齒放上去，抹上一點果醬後再加上嘴唇，果醬滲入齒縫的效果很好，而且棉花糖吸收了蘋果的水分（當然還有殘餘的鹽水）整個起死回生恢復原來的柔軟度了
以上就是我所有準備的食物，不敢說好吃，畢竟第一次煮這麼大份量的東西，有些東西又得事先做好，溫度、濕度無法控制，冷掉或乾掉都是無法避免的事情T_T但至少效果做到了，不好吃至少好玩，也給了大家難忘且「恐怖」的體驗，自己也算圓了夢了^^;至於家裡的佈置大概是趴體四天前就開始一點一點的做，包括蜘蛛絲（玩具反斗城買一包就可以用很多地方，大推！）跟懸吊的紙蝙蝠，我個人十分滿意，所以一定要叫小朋友走一趟樓梯上去看看XD
至於紙蝙蝠和貓咪，則是來自Cone Girl萬聖節系列的周邊品，這個我原本準備讓小朋友自己動手做及設計造型的小遊戲，最後都沒有人捧場T_T（因為小朋友都玩瘋了）害我花了三個晚上剪厚紙板跟黏雙面膠，手超痛的，唉～看來只好留到明年萬聖節再看看是否能派得上用場了，但至少，蝙蝠和貓咪我用得很開心啦^^;對Cone Girl有興趣的人可以到他們的網站自行下載喔！
Ps. 忘了說我的一個秘密武器，就是我用來固定眼球、做眼睛跟蜘蛛腳的，是黑色的棉花棒喔！把黑色棉花棒中間斜剪成兩半，超好用又衛生，找不到黑色牙籤的人可以參考一下^^
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